DİĞER
"Terra Madre önemli bir uluslararası gıda toplulukları ağı. Bu gıda toplulukları belli bir coğrafi alanda, belirli bir gıdanın üretimi ile birleşmiş, küçük ölçekli gıda üretici gruplarını ve bu üretici grupların etrafındaki halkaları –şefleri, akademisyenleri, gençleri, STK’ları ve yerel toplulukların temsilcilerini– kapsıyor."
David Mikics, the editor of Bloom's last book "The American Canon," answered K24’s questions about Bloom’s legacy and posthumous publications
Social media accounts posting videos and images about food drive us further into consumption. Lists of restaurants, places to eat keep getting longer and longer. Will it ever stop?
© Tüm hakları saklıdır.
↑ Yukarı çık